いらっしゃいませ！！ コーヒーとハッピーをお届けする、自家焙煎コーヒーショップです。 ポリシー ◆ご注文から3日以内に発送します。 ◆焙煎後3日以内の新鮮な珈琲豆を発送します。 (※)ドリップパック・水出しコーヒーパックは、焙煎後7日以内の豆をパッキング直前に粉に挽いて発送します。 ◆送料は全国一律185円です。クリックポストでご自宅のポストに投函いたしますので、受け取りの手間無く簡単です。 ※ポストに入らない場合など、直接受け取りが必要になることもあります。 ◆1個単位でご注文可能です。たくさんのご注文で2個口以上となっても、送料は変わらず185円です。
LINE UP LIST -Latin America-
▪Brazil：低地栽培で酸味が少なめ。アーモンドやナッツのような香ばしさと、オレンジを感じる苦みが特徴。 ▪Costa Rica：国を挙げて良質なコーヒーのみを生産する仕組がある。ハニープロセスという甘みを醸し出す精製方法が盛ん。 ▪El Salvador：かつて1970年代、コーヒーの生産世界3位であったこともあり、コーヒーの生産に適した環境。クラシカルな苦みと甘い余韻が続くブルボン種の豆がお薦め。 ▪Guatemala：火山土壌とウォッシュトプロセスが象徴的。お花の蜜のような香りと、ココアのような苦みが特徴。
LINE UP LIST - Africa -
▪Ethiopia：紀元前にコーヒーが発見された発祥の地と言われる。ベリーのような甘酸っぱい香りは、唯一無二。 ▪Kenya：アフリカ大陸のコーヒーに特有な、華やかで明るい風味の代表。オレンジピールのような柑橘系の苦みはエチオピアと似て非なる。 ▪Tanzania：高地栽培で、綺麗な酸と清涼感がある。ジャスミンやハーブのような紅茶ライクなフレーバーが特徴的。
LINE UP LIST - Southeast Asia -
▪Indonesia：雨が多い天候により、スマトラ式という独特な精製法が発展した。飲み応えのあるボディが特徴で、深煎りにすることで力強い重いボディが出現する個性的な豆。